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近来猪肉价格 有点高 生猪存栏量下跌是主因

2019-07-13 10:07:52 来源: 杭州网 记者 郑炜

这段时间,猪肉的价格“有点猛”,原因与猪存栏量下跌有关。今年前两个月,母猪存栏同比大幅下降,母猪存栏量已经创下了近年来新低。据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉、蔬菜成交量小幅增加;猪肉、蔬菜价格上涨。

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图据视觉中国

  这段时间,猪肉的价格“有点猛”,原因与猪存栏量下跌有关。今年前两个月,母猪存栏同比大幅下降,母猪存栏量已经创下了近年来新低。据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉、蔬菜成交量小幅增加;猪肉、蔬菜价格上涨。

  本周市区猪肉日均供应量6998头,与上周相比增加5.14%,白肉批发价日均23.09元/公斤,与上周相比上涨1.36%。本周条肉零售价34.15元/公斤、夹心肉31.22元/公斤、腿肉31.17元/公斤、全精肉35.36元/公斤,与上周相比分别上涨0.23%、上涨1.33%、上涨1.4%、上涨0.06%。

  蔬菜方面,本周蔬菜日均交易量2962.15吨,与上周相比增加0.29%。青菜本周批发价2.79元/公斤、大白菜1.99元/公斤、包心菜1.93元/公斤,与上周相比,分别持平、上涨5.29%、上涨9.04%。

  普通鸡蛋本周零售价格每公斤11.2元;普通鸭蛋零售价格每公斤17.11元。家常水产品本周价格略降,四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价23.33元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.21元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)21.59元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)19.14元/公斤,与上周相比分别下跌0.51%、下跌0.35%、下跌0.46%和下跌0.16%。

责任编辑: 潘洁

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