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外卖配送站点餐饮卫生怎么样? 萧山最近展开大检查

2019-05-31 09:16:22 来源: 杭州网 记者 汪晓筠 通讯员 梅林

外卖已成为不少年轻人日常生活中的一部分,那么外卖到底是否干净?外卖箱有没有消毒?近日,萧山区市场监管局对美团外卖宁安社区配送点、饿了么钱江世纪城配送点进行了现场检查。

  外卖已成为不少年轻人日常生活中的一部分,那么外卖到底是否干净?外卖箱有没有消毒?近日,萧山区市场监管局对美团外卖宁安社区配送点、饿了么钱江世纪城配送点进行了现场检查。

  据萧山区市场监管局工作人员介绍,为进一步加强全区网络餐饮食品安全监管力度,提升食品安全水平,萧山区市场监管局组织开展持续两个多月的网络餐饮专项整治行动,以线上、线下检查、食品安全抽样检验等方式,集中整治一批网络餐饮服务提供者,督促网络餐饮服务单位及网络订餐平台落实食品安全主体责任。

  “检查过程中,根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关规定,执法人员重点对送餐人员的食品安全培训和管理、外卖箱(包)的清洗消毒情况,以及相关记录台账进行了检查。同时,根据《餐饮服务食品安全操作规范》对‘餐饮外卖’的相关要求,进一步向商家强调了送餐人员保持个人卫生、外卖箱(包)的清洗消毒频率、送餐途中防止交叉污染、食品从烧熟至食用之间的间隔时限等食品安全关键点。”萧山区市场监管局工作人员说,从现场检查的情况来看,两个配送点均能做到定期对送餐人员进行自查自检和培训、定期对外卖箱(包)进行清洗消毒、防止交叉污染等,基本符合相关食品安全相关法律法规的要求,但是仍然存在消毒水配置不规范等问题。

  接下来将继续加大对外卖站点的巡查力度和食品安全宣传教育力度,保障老百姓网络订餐的食品安全。

责任编辑: 连晓佳

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