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杭州抽检食品总体合格率97.05% 哪些不合格?

2018-08-21 09:38:34 来源: 杭州网 记者 陈良江 通讯员 嵇国强

今年以来,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的5349批次食品进行了监督抽检,总体合格率97.05%,食品安全持续稳定在较高水平。 本月市本级抽检发现34批次不合格样品,公布具体信息如下。

  今年以来,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的5349批次食品进行了监督抽检,总体合格率97.05%,食品安全持续稳定在较高水平。 本月市本级抽检发现34批次不合格样品,公布具体信息如下。

  生产环节检出11批次不合格

  杭州派拉堡食品有限公司生产的1批次奶油曲奇山梨酸及其钾盐不合格;建德市紫金滩天然饮用水有限公司生产的1批次千岛山泉包装饮用水铜绿假单胞菌不合格;杭州富阳瑞泉饮用水有限公司生产的1批次富春明珠饮用天然水铜绿假单胞菌不合格;杭州物美商业有限公司杭行路分公司销售的标称杭州匠心天味食品有限公司生产的1批次绿豆糕菌落总数不合格;杭州农副产品物流中心浙江食品市场周正东食品商行销售的标称杭州骏泰食品有限公司生产的1批次龙须酥(香草味)酸价不合格;杭州绿膳食品有限公司生产的1批次绿谷糊(冲调类)霉菌不合格;杭州联华华商集团有限公司桐庐国贸店销售的标称杭州三家村藕粉厂生产的1批次三家村速溶藕粉菌落总数、大肠菌群、霉菌不合格;富阳灵峰山天然水有限公司生产的1批次灵峰高山泉大肠菌群不合格;杭州虎跑梦泉水业有限公司生产的1批次饮用天然水铜绿假单胞菌不合格;杭州方家老大食品有限公司生产的1批次天目烤笋标签不合格;杭州千盛食品厂生产的1批次西湖莼菜(醋渍菜)标签不合格。

  流通环节检出14批次不合格

  杭州余杭区良渚街道殷富水产经营部销售的1批次河虾呋喃西林代谢物不合格;杭州经济技术开发区高沙农贸市场孙伟水产店销售的1批次河虾呋喃西林代谢物不合格;杭州余杭良渚大陆农贸市场潘寿农鲜肉商行销售的各1批次前腿肉和后腿肉氯霉素、强力霉素不合格;淳安县同兴供销超市有限公司新安东路店销售的1批次鲜活牛蛙恩诺沙星不合格;建德市新安江农贸市场坤哥水产商行销售的1批次鳊鱼恩诺沙星不合格;建德市洋溪街道农贸市场刘裕兰销售的1批次鲜鸡蛋氟甲砜霉素不合格;淳安县千岛湖农贸市场卫清鸡蛋摊位销售的1批次鸭蛋氟甲砜霉素不合格;桐庐综合市场濮志军销售的各1批次鳊鱼和汪刺鱼孔雀石绿不合格;桐庐宝森禽蛋销售有限公司销售的1批次鸭蛋氟甲砜霉素不合格;杭州欧尚超市有限公司销售的1批次河虾恩诺沙星不合格;杭州富阳大自然农副产品批发市场董文花水产摊销售的1批次牛蛙恩诺沙星不合格;富阳大自然农副产品批发市场何记水产摊销售的1批次牛蛙恩诺沙星不合格。

  餐饮服务环节检出9批次不合格

  杭州富阳帝道餐厅销售的标称杭州近江水产农副产品综合市场陈氏海鲜行供应的1批次皮皮虾镉不合格;杭州富阳区富春街道鼎红土菜馆销售的1批次馒头甜蜜素不合格;杭州富阳皇天畈休闲农庄有限公司销售的标称杭州富阳平宇馒头店供应的1批次馒头甜蜜素不合格;淳安县万泉湖鱼庄销售的标称淳安冬瓜坞菜市场(摊位14号)供应的1批次牛蛙恩诺沙星不合格;淳安湖外湖鱼馆销售的标称淳安县千岛湖镇汪颖小吃店供应的1批次千岛湖酒酿馒头甜蜜素不合格;淳安县千岛湖和味坊蛋糕新安大街店销售的标称季朵(杭州)食品有限公司生产的1批次蜂蜜蛋糕菌落总数不合格;淳安县千岛湖渔宴餐馆销售的标称龙游五谷香发糕厂生产的1批次龙谷元发糕甜蜜素不合格;杭州临安蓉姑娘餐厅销售的1批次牛蛙恩诺沙星不合格;杭州市滨江区炉茶小吃店销售的1批次牛蛙诺氟沙星不合格。

  对上述抽检发现的不合格产品,杭州市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《食品安全法》的规定,对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

  小贴士

  部分不合格项目的说明

  山梨酸及其钾盐:监督抽检发现超范围使用防腐剂(山梨酸)的情况,原因可能是企业为增加产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。

  强力霉素:属于广谱四环素类药物,应用于动物疾病的预防和治疗。超标的原因可能是养殖户在养殖过程中为了防治动物疾病而超量使用或没有做好用药控制所致。

 

责任编辑: 申思婕

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