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星巴克要做外卖生意了!联手阿里巴巴 年底覆盖30城

发布时间:2018-08-02 11:48:09 来源:浙江在线 记者 黄云灵

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  浙江在线上海8月2日电(浙江在线记者 黄云灵)这几天,关于星巴克与“饿了么”合作送外卖的消息传得沸沸扬扬。星巴克要“下场”送外卖了,是真的吗?

  8月1日,在星巴克与阿里巴巴全面战略合作新闻发布会上,这一消息得到了证实。星巴克中国首席执行官王静瑛表示,星巴克将依托饿了么成熟配送体系,今年9月开始在北京上海重点商圈的约150家门店主要门店进行外送试点,年底覆盖至30个城市超过2000家门店。

  同时,浙江在线记者从发布会现场了解到,除了饿了么外,双方的合作内容还涉及阿里巴巴旗下盒马鲜生、淘宝、支付宝、天猫、口碑等多个业务线。

  那么,双方将如何合作以提高生产流程和物流配送的效率?除了饿了么外,星巴克与盒马鲜生的合作模式又是怎么样的?

  饿了么首席执行官王磊告诉记者,与星巴克的外送合作将全面升级,从专门设计的外送杯盖和密封包装,到特制的冷暖保温配送箱和专属配送团队,饿了么的配送体系都将保障星巴克严格的外送要求。据他透露,仅热美式咖啡这一款饮品,在数次大规模仿真测试中的消耗量就超过10000杯,测试总时长超过2000小时。

  “中国30个城市的2000家星巴克门店加上饿了么专属外卖骑手,将把围绕每家星巴克门店的3公里直径配送范围打造成‘星地段’;下单后最快30分钟送达,更成为消费升级的‘星速度’。”

  盒马鲜生方面,据记者了解,星巴克将与盒马合力打造进驻盒马鲜生的首家品牌外送厨房——星巴克“外送星厨”,开拓“第三空间”门店之外的另一外送专用渠道(记者注:星巴克第一空间到第四空间即:生活空间——工作学习空间——线下零售门店——线上零售平台)。通过与盒马的合作,星巴克将战略规划中国市场新门店与“外送星厨”的分布组合,有效提升外送品质与覆盖范围,并以独特方式优化消费者体验。

  据悉,星巴克“外送星厨”最快将于今年9月落户上海和杭州部分盒马门店,今后将陆续进驻更多其它城市。

  发布会上,“星巴克线上新零售智慧门店”也浮出水面。据介绍,星巴克新零售智慧门店将基于天猫新零售方案横向打通星巴克和阿里生态系统的多个数字化消费者运营平台,实现全域消费场景下会员注册、权益兑换和服务场景的互联互通,突破零售消费生活的时间空间限制。

  “消费者可以通过饿了么、盒马、淘宝、支付宝、口碑等多平台和星巴克自有应用等任一入口,访问全新的星巴克线上新零售智慧门店,享受包括积分、社交礼品、电子商务、移动订购和交付以及其他互动体验在内的数字体验。未来这些入口还将与星巴克星享俱乐部会员系统连接,为每位会员个性化专属定制,最终实现‘千人千店’的新体验。”阿里巴巴方面表示。

标签:星巴克;外卖 编辑:郭涛
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