您当前的位置 : 浙江在线 > 浙江电商网 > 圈子 

可莎蜜儿、克莉斯汀的月饼质量过关吗?最新抽检结果来了!

2018-09-19 10:09:18 来源: 杭州新闻客户端 李师礼

可莎蜜儿、克莉斯汀的月饼质量过关吗?最新抽检结果来了!消费者在选购月饼时,无论是购买盒装月饼,还是散装月饼,建议消费者去正规商场、超市或者厂家购买,如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,欢迎拨打12345进行投诉举报。

  中秋佳节即将来临,月饼是中国的传统糕点,也是中秋节的必备美食,市场上的月饼早已琳琅满目,让人目不暇接。

  为加强节日期间食品安全监管,让广大市民吃上“放心月饼”,近日,西湖区市场监督管理局开展中秋节前月饼专项抽检。

  此次共抽检了5家经营单位,10个批次的月饼,主要检测苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸等食品添加剂是否超标,结果全部合格(表格里的)。

  在抽检过程中,监督执法人员还现场检查了营业执照和许可证、人员健康证、索证索票、原材料、门店卫生等情况,督促经营者落实食品安全主体责任,严格执行进货查验和记录制度,禁止采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的食品,确保月饼的质量安全。

  温馨提示:鉴别月饼质量可按“查、看、闻、尝”四个步骤——

  查包装

  查生产企业全称、详细地址是否标注在包装显著位置上;

  查产品执行标准是否明确标识;

  查原辅料、净含量等指标是否明示;

  查生产日期和保质期是否标明和且在有效保质期内;

  查产品是否有合格证明;

  查产品包装上是否有QS标志;

  查包装盒是否完好无损等。

  看外表

  优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽;

  劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象。

  闻气味

  新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异;

  劣质月饼皮粗馅硬,咬之可见白色牙印,发霉变质,有异味。

  尝味道

  凡月饼以入口香甜纯正而不腻为佳品。不允许有泥沙及其它杂质,一般没有苦涩味,油污味,酸败味,霉气味。

  消费者在选购月饼时,无论是购买盒装月饼,还是散装月饼,建议消费者去正规商场、超市或者厂家购买,如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,欢迎拨打12345进行投诉举报。

责任编辑: 庞舒青

消费维权热线:0571-85311094

Copyright © 1999-2018 Zjol. All Rights Reserved

浙江在线版权所有

©2018浙江在线版权所有